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マグロ

ゆるゆる断糖日記14~美味しい断糖レシピ~

健康を追い求め航海し世界中から良い物をお届けするバイヤー「癒しの船」船長 田所秀基です。


ゆるゆる断糖日記もようやく2019年に入ります。


はじめての方もおられると思うので、ゆるゆる断糖のルールを・・・


〇白砂糖や人工甘味料は禁止


〇夜勤の時はO.K!


〇その他、特別な日もO.K!


というユルイ断糖生活の日々です。


それでも頭はかなりクリアとなり、疲れにくくなりました。


そして僕は毎朝、起きてから数時間は鼻水が止まらないことがよくあったのですがこの症状がなくなりました。


ゆるい断糖生活なかなイイかも♪


それでは2019年も見て行きましょう。


朝・昼・晩兼用・・・からあげくんチーズ、ニラ玉、ご飯


お正月、早速めちゃくちゃなメニューからスタートしました(笑)!


大晦日は夜更かしだからこれでもO.K!


【1月2日】


朝・・・酵素ドリンク


昼・・・麦入りおむすび、納豆


夜・・・マグロのスタミナ飯、鯛の潮汁

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この日から出勤だったのでがっつり食べました。


夜食・・・甘酒


【1月3日】

(夜勤)

朝・昼兼用・・・酵素ドリンク、玄米ごはん、鯛の潮汁


夜・・・玄米おむすび、味噌汁、ピーナッツ


夜食・・・玄米おむすび、ピーナッツ揚げ、おかき


三が日はこんな感じでした。


ちなみにマグロのスタミナ飯のレシピは・・・


●材料・・・マグロのぶつ切り、ニンニク、しょうが、ニラ、まいたけ

     

●調味料・・・キパワーソルト、有機味噌ヴィバルディ、おいしいだし、オーガニックたまり


調味料はこだわって僕が厳選したものを使っています。


もちろん「癒しの船」でも取り扱っていますので、驚くほど旨い調味料をお探しの方はぜひ覗いてみてください。


●作り方


1、油にしょうが、にんにくを入れ香りが立ったらマグロのぶつ切りを入れキパワーソルトを振りかける(好みで黒コショウも)。


表面に火が通ったらいったん取り出す。


2、同じフランスパンにまいたけ、にら、を入れ水を適量。


煮立ったら「おいしいだし」、「有機味噌ヴィバルディ」を入れて完成。



豪快にごはんと一緒に盛り付けました。


とっても美味しいですよ。お試しあれ♪


マグロのスタミナ飯で紹介した、こだわりの調味料はこちらからどうぞ>>>


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7月10日はなっとうの日♪

あなたのココロとカラダに本当に良い物を世界中からお届けする「癒しの船」船長 田所秀基です。


さて本日、7月10日は何の日かご存知でしょうか。


あ、すでに題名に書いていましたね・・・


7月10日、数字の語呂合わせで「納豆の日」です。


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そしてさらに、「710」を反対にすると「OIL」に見えることから、


「オイルの日」でもあります。

納豆はご存知「さらさらパワー」


オイルもマグロ等のフィッシュオイルはDHAが含まれこちらも「さらさらパワー」です。


【夏の脳梗塞に注意!】

さて、みなさんはご存知でしょうか?


実は夏に多いと言われています脳梗塞!


従来、脳梗塞や脳出血などは、血圧が上昇しやすい冬に多い病気として知られていました。


ところが国立循環器病センターの調査によると、脳梗塞に限っては夏のほうが多いとのことです。

その主な原因は、脱水症状です。


夏は汗をかくため、気付かないうちに体内の水分が不足がちになります。


そうすると血液の流れが悪化し、血管が詰まりやすくなるのです。


脳梗塞には大きく分けて、脳塞栓症と脳血栓症という2つのタイプがあります。


脳塞栓症は、心臓付近にできた血栓が移動し、脳の血管を詰まらせるものです。


長嶋茂雄・巨人軍名誉監督の脳梗塞は、このタイプだそうです。


もうひとつの脳血栓症は、脳の血管そのものが狭くなったり、血栓ができたりすることで引き起こされます。


実は夏に多いのは、この脳血栓症です。

脳血栓症は、普段健康そうにみえていても、脱水症状が引き金となって急に発症します。


高齢者に限らず、30~50歳代の比較的若い世代でも、発作におそわれて倒れることがあるので注意が必要です。


歌手の西城秀樹さんも48歳の時に脳梗塞で倒れましたが、その原因は減量や過労などによる脱水症状でした。

夏の予防には水分補給が第一に大切です。


ただ多くとればいいというものではありません。


夏の脳梗塞には、発症しやすいタイプや時間帯、水分補給のコツ、生活上の注意などに特徴があります。

そのための上手な予防法としましては、汗をかいていなくても、早め早めに、そしてこまめに水分補給を行うことです。

そこで、水分補給と同時に摂取していただければと思っているのが
「なっとうゴールド」です。


【なっとうゴールドとは?】


「なっとうゴールド」は、納豆菌と乳酸菌、ナットウキナーゼのコンビネーションが相乗効果をグングン発揮する商品です。


2種類の善玉菌とアルファルファが相乗効果でサラサラを促進します。


1カプセル中に含まれる8億個の納豆菌。


16時間後には40億倍に増え、内側から爽快な毎日を創出。


美容と健康に欠かせない乳酸菌が情熱的な日々をサポート。


1日2000FUのナットウキナーゼが適材適所で


サラサラパワーを発揮します。

そしてこの2000FUという数字。


これは「日本ナットウキナーゼ協会」というところが示している数字で、血栓を溶かすナットウキナーゼの活性を示す単位をFUと言い、1日2000FUが摂取量の目安とされている数字です。


【夏のさらさらキャンペーン】


今回は【夏のさらさらキャンペーン】といたしまして「なっとうゴールド」をお買い上げの方に、同じくさらさらパワーの「まぐろのチカラ粒」(税込5,122円相当)をプレゼントいたします!

【まぐろのチカラ粒とは?】

お刺身用の新鮮なマグロを「真空」「加圧」「低温沸騰」などの組み合わせにより抽出した
天然のDHA、 EPAを高配合したフィッシュオイルをカプセル化したものです。


人工的につくられた成分と比べて吸収時間が早く、吸収量も2~3倍で、またビタミンD、Eなどが豊富に含まれています。

お仕事や、学業で目や頭を酷使する方や、ドロドロ状態が気になる方、お食事等で気になっている方にもおすすめです。


さらさらのWパワーでこの夏、血管を健康に保ちましょう♪


癒しの船「夏のさらさらキャンペーン」はこちらからどうぞ>>



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【カンタン・すぐできる】とびっきり美味しい味噌汁を作るよ!

オーガニック&カラダゆるゆるグッズの専門店「癒しの船」船長 田所です。

今日はフライパン1つでできる、

びっくりするほどカンタンで美味い味噌汁の作り方を紹介します!

元ネタはたしか10年以上前に読んだクッキングパパ。

クッキングパパでは最初にステーキを焼いたと記憶してるのですが、

今回はマグロのサイコロステーキにアレンジしてみました。

それでは作ってみよう!!

【アッという間にできてウマすぎる味噌汁の材料】


●マグロ・・・適量
●塩(キパワーソルト)・・・適量(より多めにかけてほしい)
●胡椒・・・適量
オーガニックたまり醤油・・・適量
●にんにく(みじん切り)・・・適量
●エキストラバージンオリーブオイル・・・適量(より多めがウマいぞ!)
無添加・天然素材100%おいしいだし・・・適量
●もやし・・・どっさり
有機味噌ビバルディ・・・適量(有機味噌さといらずとのブレンドもオススメ!)



【作り方】

①にんにくのみじん切りをフライパンに置いて、

エキストラバージンオリーブオイルをひたひたにしよう!

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②弱火でにんにくの香りをオリーブオイルに移したら中火にしてマグロを入れます。

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キパワーソルトをしっかりかけて胡椒も振り振り。

表面をサッと炒める感じでここからは素早く。

オーガニックたまり醤油をザっとかけます。

このとき、日本酒をかけてもウマいぞ!


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④最初にマグロのサイコロステーキの出来上がり♪

焼き加減はレアがオススメ。


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⑤マグロの旨み満載のフライパンにもやしをどっさり投入!

無添加・天然素材100%おいしいだしも振りかけよう。


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⑥水を入れて有機味噌ビバルディを溶きます♪


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この味噌はとにかく香りが良い!

そして米麹の量がハンパないので自然な甘みがすべての素材と絶妙なるハーモニーを奏でるのです♪

ここに砂糖がいらないほど美味しい幻の大豆 さといらず を使用した、

「有機味噌さといらず」をブレンドしても美味!

⑦完成!



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あまりの美味しさにびっくりするぞ!

写真で紹介した厳選調味料(色の変わっている商品名をクリックしてね)はすべて

癒しの船」で取り扱っています。

調味料を替えるだけでここまでプロ並みの美味しさになります。

カンタン・時短のお味噌汁、ぜひお試しあれ♪



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